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Xnoba Biology- 說說雞肉、鴨肉的那些事兒2016-10-21
隨著國內(nèi)肉類市場格局的逐漸變化,禽肉的市場比重在不斷的增加,消費者如何才能走出對商品禽肉的一些認(rèn)識誤區(qū),正確地選擇優(yōu)質(zhì)安全放心的禽肉產(chǎn)品，科學(xué)地食用禽產(chǎn)品,更多了解雞、鴨肉的營養(yǎng)價值？下面就對關(guān)于雞肉鴨肉的一些基本常識介紹如下:關(guān)于雞肉的常見問題1、關(guān)于雞肉商品的消費?！?/p> [查看更多]
- 雞價3元新常態(tài)，白羽肉雞怎么了？2016-10-21
白羽肉雞市場在歷經(jīng)2年的調(diào)整期后，仍未能走出全面虧損的境地，而2015年以來更是連連創(chuàng)低。在2季度市場全面低沉后，8月底，雞價又開始大幅下滑，特別是9月8日-10日，雞價以日跌0.2元/公斤之勢下滑，下墜速度之快讓人措手不及，今日雞價已經(jīng)全面跌破7元/公斤。今年以來，畜…
[查看更多] - 養(yǎng)鵝的養(yǎng)殖前景和利潤分析2016-10-21
我國養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展的春天，養(yǎng)鵝業(yè)成為朝陽產(chǎn)業(yè)。下面我們就來分析一下養(yǎng)鵝的前景： 一、我國地域遼闊，地理緯度獨特，自然生態(tài)條件優(yōu)越，草地、濕地面積約7200萬畝，僅河南就有270多萬畝，很適于養(yǎng)鵝。我國有3000多年的養(yǎng)鵝歷史，有十多個各種類型的優(yōu)良鵝種，是世界上的養(yǎng)鵝大國，年…
[查看更多] - 家禽業(yè)陷圍城，大叫“撐不住”！飼養(yǎng)量三年連2016-10-21
“這兩三年養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的過得太難太累了。”“2012年的‘速生雞’、2013年的禽流感,到現(xiàn)在快三年了,整個行業(yè)都沒喘過氣來。”在8月28日舉行的全省家禽業(yè)發(fā)展問題研討會上,民和、益生、鳳祥、春雪、六和…
[查看更多] - 王寶維教授：“速成鴨”不速生2016-10-21
食品安全,茲事體大，最近有媒體發(fā)表“速成鴨事件翻版速成雞”文章，再度刺激了民眾脆弱的神經(jīng)。是真的存在速成鴨這一現(xiàn)象？速成背后究竟是否真的存在安全隱患？對于這一常識性問題，公眾期待著權(quán)威的解答。 今天我們就邀請到了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長、教授王寶…
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